肥乡区养生美食，肥乡区特色

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• 1、菏泽特色美食小吃

菏泽特色美食小吃

面泡子 面泡子，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于现在的菏泽、定陶等小范围地区。面泡子，引起形状的原因又被称为“老鸹头”。

东明粉肚 - 东明粉肚是菏泽东明县的特色小吃，主要原料是猪肚和绿豆粉。猪肚清洗干净后，填充以绿豆粉和其他调料，经过蒸煮而成。粉肚口感细腻，绿豆的清香与猪肚的鲜美完美结合，是一道营养丰富的美食。

菏泽白汤：菏泽的羊肉汤是白汤，必须用大锅来熬，里面有放在猪大骨增香，还有Q弹的肉丸，必不可少的滑肉，搭配大个烧饼。东明香肚：东明县著名美食粉肚，是年夜饭上必不可少的一道菜，也是平时待客的一道菜，象征着团圆。

单县羊肉汤是山东菏泽地区汉族传统名吃，据了解，单县羊肉汤被誉为“中华第一汤”，深受菏泽人喜爱。

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