养生美食燕窝怎么吃，燕窝怎么吃最营养

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本文目录一览：

• 1、燕窝的煮法和吃法
• 2、燕窝怎么吃效果最好?
• 3、三道燕窝美食,让你健康又美味
• 4、白燕窝的做法与吃法

燕窝的煮法和吃法

取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟；（2）放入备用的燕窝，并加入少许盐和冰糖2块；（3）小火闷15分钟即可，装碗放凉即可食用。红枣燕窝的做法：（1）取红枣30g，去核洗净备用。

燕窝的最佳吃法是：隔水炖。将泡发处理好的燕窝放入汤内用文火慢慢炖烂，炖燕窝最好是采用不含氯成分的纯净水来炖煮，蒸馏水和矿泉水均可以。

鸡洗净，放入滚水中煮5分钟，取出，放入炖盅待用。白燕窝浸发8小时待用。石莲子，川续断，莬丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，加水煎30分钟。

燕窝的正确吃法是：红烧和炒：温水冲洗后，将燕窝放人沙锅（铁锅不可以）内，倒人90℃的开水。如果是嫩的燕窝，则继续小火加热2~3分钟即可捞出来烹调；如果是老的燕窝，则继续小火加热4~5分钟才能捞出来烹调。

冰糖浆制法：清水煮滚，加入冰糖煮溶，滤去杂质，放在冰箱内随用随取。 注意燕窝不能与其他东西同炖燕窝的吃法有很多种，介绍几种. 1 燕窝炖鸡 病后贫血，养阴补阳. 材料：紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。

燕窝怎么吃效果最好?

1、冰糖燕窝粥做法：首先把大米20g洗净放入锅中，加入清水煮成粥至7成熟，在放入洗净并泡好的燕窝，最后根据个人口味加入一些盐和冰糖，再用小火煮，等15分钟后装入碗内即可食用。

2、冰糖燕窝 材料：干燕窝8克2人份， 冰糖4克 做法：用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3～5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。

3、食用时间：食用燕窝的最佳时间是在临睡前，或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用，有助于调养。

4、燕窝在早晚空腹食用，吸收效果最好，特别是清晨，吸收最快、最完全，对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。

5、燕窝效果最好的吃法有冰糖炖燕窝、燕窝炖橙子、椰汁炖燕窝、木瓜炖燕窝等。 冰糖炖燕窝【材料】干燕窝8克，冰糖4克。【做法】①将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。

三道燕窝美食,让你健康又美味

1、雪梨炖燕窝将燕窝泡发后装入掏空的雪梨中，加入冰糖和水，慢炖30分钟。不仅能润肺化痰、止咳平喘、清热除烦，还能缓解孕妇的食欲不振和恶心等症状。

2、芒果燕窝：（1）材料：芒果1个、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、蜂蜜适量、淡奶油20ml、枸杞适量。（2）泡发好的燕窝，用镊子挑出细毛和杂质，洗干净沥干水分。

3、燕窝炖蜜枣 （1）功效：润肺，止咳。（2）材料：上品燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。（3）制法：将以上材料炖一至三小时即成。燕窝炖雪梨 （1）功效：润肺，止咳。

白燕窝的做法与吃法

白燕窝的做法和吃法 白燕窝可以和银耳搭配在一起炖着吃，在做的时候要准备白燕窝15克，新鲜百合100克，新鲜莲子30克，另外还要准备一小把枸杞子和适量的冰糖，最后再准备几个红枣和适量纯净水。

煮粥，白燕窝还可以用来煮粥吃，可以和纯牛奶、或者椰子粉一起煮粥吃。先将燕窝加水浸泡，将大米清洗干净之后，加清水煮开，再用小火煮半个小时左右。

制法：1将已发白燕窝沥水并撕剥为均匀细条状；2将西洋参、枸杞放入碗内浸泡约1分钟后将浸泡之水滤掉；3将燕窝连同参片、枸杞一起放入炖盅，文火隔水炖30分钟后取出，加入适量冰糖或精盐调味，待温后即可食用。

做法如下：燕窝粥原料：大米100克，水300克，白燕一盏。大米拣去杂物，淘洗干净。白燕浸4-8小时。锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入白燕。

做法：鸡洗净，放入滚水中煮5分钟，取出，放入炖盅待用。白燕窝浸发8小时待用。石莲子，川续断，莬丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，加水煎30分钟。

主要材料：白燕窝6克、橘子1个。将燕窝泡于冷水中，约3小时后扔掉泡过的水，再度添加冷水泡干净燕窝一个半小时。待其泡透肿胀后，用医用镊子轻轻地择去燕毛和残渣，留意不必割断燕丝。择净后滤掉凉水。

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